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新型螺旋輸送式洗米機設計
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  • 新型螺旋輸送式洗米機設計
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    摘要:為適應食堂、大型飯店、快餐中心、現代化飲食企業應用等的需要,本文設計了一種螺旋輸送式連續洗米機,該機由料斗、水平螺旋、傾斜螺旋、機架、動力裝置、噴水裝置等部分組成。洗米時,大米由料斗加入,經過水平螺旋的輸送進行揉搓洗滌,大米中的漂浮雜質在此過程中漂出,與洗滌的濁水一起從溢流口排出。大米經過水平螺旋輸送洗滌完后,進入傾斜螺旋,在傾斜螺旋的入口處,沉降速度較快的沙石則被沉降在沙石沉積槽內(,大米則隨著傾斜螺旋的轉動,被進一步揉搓洗滌并往上輸送,最后經過噴水裝置以上的瀝干段瀝干后從排料口排出,完成洗米操作。
    該新型連續式洗米機結構簡單、占地面積小、集搓米、洗米、除去漂浮雜質、沙石等于一體,除用于洗米外,也能用于黃豆,小麥,碗豆的洗滌及輸送.它還適合于米制品廠,豆類制品廠等的原料洗滌,是食堂、大型飯店、快餐中心及釀造、豆類加工作業中較為理想的糧食洗滌機械。

    關鍵詞: 連續式 洗米機 原理 結構設計










    指導老師簽名:







    Design of the washing rice machine base on the spiral convegor


    Abstract:In order to meet the canteens, large restaurants, fast food centers, enterprise application modernization dietsuch, the need, the paper designs of a washing, it consists of a hopper, the level of spiral, helix tilt, rack,power devices, such as sprinkler parts .Rice machine work, adding the rice from the hopper through the level of the conveyor screw to rub washing, floating rice in Impurity in the process of bleaching, and washing with Choshui discharged from the overflow port.After the level of rice after washing spiral conveyor, spiral into the tilt in the tilt of the helix at the entrance, a faster settling velocity of sand deposition was deposited in the gravel bed,Of rice along with the tilt of the rotating spiral, further washing and rubbing up delivery, and finally, after more than sprinklers Drain Drain paragraph after the discharge from the mouth nesting complete washing rice operation.
    .The new continuous type washes the rice hulling machine structure simply, the area small, the collection rubs the hands the rice, washes the rice, except the float impurity, the grit was equal to a body, this type besides uses in washing the rice, also can use in the soybean, the wheat, the bowl bean lavation and the transportation. It also suits in the rice production factory, the legumes production factory and so on raw material lavation, is the cafeteria, the large-scale hotel, the fast-food center and brews, the legumes processes in the work the more ideal grain lavation machinery.

    Keywords: continuous,washing rice machine,principle,structural design




    Signature of Supervisor:
    1前言
    洗米機結構簡單、占地面積小、集搓米、洗米、除去漂浮雜質、沙石等于一體,除用于洗米外,也能用于黃豆,小麥,碗豆的洗滌及輸送.它還適合于米制品廠,豆類制品廠等的原料洗滌,是食堂、大型飯店、快餐中心及釀造、豆類加工作業中較為理想的糧食洗滌機械。洗米機的類型也是多種多樣的,例如有水射流式,半自動式,水壓式等。當然,它的發展空間也比較開闊,并有良好的發展趨勢,因此,我們所做的關于洗米機的研究有很深遠的意義。
    洗米機在我國的發展,因為起步比較低,所以應用的并不十分廣泛,但隨著我國機械行業的發展,洗米機有了一個很樂觀的發展趨勢。在一些經濟比較發達的城市如廣州,上海等,洗米機在餐飲業的應用還是比較普遍的。
    近二十年來,我國帶式輸送機有了很大的發展,對帶式輸送機的關鍵技術研究和新產品開發都取得了可喜的成果。輸送機產品系列不斷增多,開發了大傾角、長距離新型帶式輸送機系列產品,并對帶式輸送機的關鍵技術及其主要部件進行了理論研究和產品開發,應用動態分析技術和中間驅動與智能化控制等技術,成功研制了多種軟啟動和制動裝置及以PLC為核心的可編程電控裝置。
    隨著研究工作不斷深入,帶式輸送機動力學性能研究積累了大量的寶貴經驗和資料,利用新的設計手段研究帶式輸送機動力學模型的時機已經成熟。帶式輸送機的技術關鍵是動態設計與監測,它是制約帶式輸送機發展的核心技術。在高速科技發展的帶動下,洗米機的研發和制造技術正不斷的完善并日益走向成熟。
    本文分四部分,著重介紹了水平螺旋,傾斜螺旋及與其相對應的減速器的設計校核計算等。水平與傾斜螺旋上的葉面采用實體葉面即S制法,其螺旋節距為螺旋直徑的0.8倍,它適用于輸送粒狀物料。減速器的設計又著重于齒輪和軸的設計與校核,本設計采用的減速器是二級展開式減速器,二級展開式減速器能實現較大的傳動比,應用較廣。其中各級傳動比的分配方案不同將影響減速器的重量及外觀尺寸和潤滑狀況。減速器采用直齒圓柱齒輪傳動,深溝球軸承,脂潤滑。減速器與螺旋的聯接采用聯軸器進行聯接。
    由于設計者水平有限,本設計難免存在欠妥之處,懇請讀者提出批評和指正。





    2 螺旋輸送式連續洗米機設計的工作原理
    為適應食堂、大型飯店、快餐中心等的需要,我們設計研制了一種螺旋輸送式連續洗米機。


    圖2 機組結構簡圖
    1-料斗;2-水平螺旋;3-減速器1;4-電機1;5-機架;6-電機2;7-減速器2;
    8-沙石沉積槽;9-傾斜螺旋;10-出料口;11-噴水裝置;12-溢流口
    該機組結構如圖1所示,主要由料斗、水平螺旋、傾斜螺旋、機架、動力裝置、噴水裝置等部分組成。
    其工作原理為:大米至料斗加入,經過水平螺旋的輸送進行揉搓洗滌,大米中的漂浮雜質在此過程中漂出,與洗滌的濁水一起從溢流口排出。大米經過水平螺旋輸送洗滌完后,進入傾斜螺旋,在傾斜螺旋的入口處,沉降速度較快的沙石則被沉降在沙石沉積槽內(小槽下有螺孔,可定時拆下進行清洗),大米則隨著傾斜螺旋的轉動,被進一步揉搓洗滌并往上輸送,最后經過噴水裝置以上的瀝干段瀝干后從排料口排出,完成洗米操作。而洗滌水在洗米過程中從噴水裝置處噴入,沿傾斜螺旋往下流動,經過水平螺旋,最后從溢流口流出。機組在整個洗米過程中水流與米成逆流流動,保證了較好的洗滌效果。為了確保水與米能成較好的逆流流動,在傾斜輸送螺旋上鉆小孔,并使傾斜螺旋的上蓋與螺旋留有一定的間隙,水平螺旋則采用敞蓋,也便于漂浮雜質浮出。
    機組設計主要特點:一是米在用螺旋輸送過程中同時進行揉搓,使機組結構簡單,運作可靠;二是米流成逆流流動保證了用水少和較好的洗滌效果;三是漂浮雜質有足夠的漂浮空間,保證洗滌能較徹底地除去米中的漂浮雜質。

    3 水平及傾斜螺旋設計計算
    3.1 水平螺旋直徑,轉速及長度
    設水平螺旋直徑為 、轉速為 及長度
    螺旋直徑和轉速計算公式如下:
    (3-1)
    (3-2)
    式中: —水平螺旋直徑,單位為 ;
    —生產能力,單位為 ;
    —物料綜合特性系數;
    —物料充填系數,由于螺旋具有輸送和揉搓洗滌作用,故應適當
    取小值;
    —物料的堆積密度,單位為 ;
    —與輸送傾角有關的系數;
    —水平螺旋轉速,單位為 ;
    —物料綜合特性系數。
    各個參數的取值大小見表3-1
    表3-1 水平螺旋的參數
    參數

    ( )

    ( )

    數值 0.049 0.20(初選) 0.8 1.0 50
    將上述各值代入式3-1、3-2,可求出 、 :


    圓整為標準系列 ; 。
    螺旋填充系數的校核公式為:
    (3-3)
    式中 ——螺距( ),此處 ,其他符號意義同前。
    ...
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